Sauvignon 2023

Vino fermo secco

Un' etichetta neutra e lieve, tutta da disegnare. Sarete voi, all' assaggio, a delinearne i tratti attraverso un' esperienza gustativa unica. Sauvignon: vitigno di origine francese ma ormai presente in tutto il mondo, pronto e disponibile ad esprimersi con sfumature diverse a seconda del contesto pedoclimatico, che gli danno un' identità unica. Vitigno semiaromatico, inconfondibile già al naso per i sentori di albicocca, erbe aromatiche, frutta esotica, gelsomino e, sua nota distintiva, foglia di pomodoro (provate a strofinarla tra le dita... ).

9,50 €

iva inclusa

prodotto esaurito

Occhio

Giallo paglierino più o meno carico con sfumature verde-oro.

Naso

Frutta come ananas, banana e litchi; aromi vegetali come erba falciata, ortica, peperone verde e foglia di pomodoro. Note finali agrumate. Il vino minerale per eccellenza.

Bocca

Secco, sapido, floreale, erbaceo, fruttato.

Titolo alcolometrico

12,50 % vol.

Temperatura di servizio

8-10°

Abbinamenti consigliati

Ricette con asparagi, primi a base di verdure e formaggi, piatti a base di pesce.

Zona di produzione

Farigliano (CN)

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